巧克力配套設備:千萬不要給嬰幼兒吃巧克力

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巧克力配套設備:千萬不要給嬰幼兒吃巧克力

發布日期:2016-07-27 作者: 點擊:

巧克力配套設備:千萬不要給嬰幼兒吃巧克力!

 

  【問】

  我的孩子非常喜歡吃巧克力,如果在配方奶中加上巧克力,孩子就能多喝一些奶。聽醫生說巧克力與奶同吃也能生成結石,是這樣嗎?

  【答】

  巧克力是一種高熱量食品,味道非常好。而且一些巧克力食品的口感也非常好,尤其是巧克力被描述成“絲一般順滑”的食品時,誘人的口感也讓孩子更喜歡巧克力。

  但是嬰幼兒是不宜食用巧克力的

  根據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所編著的2002年(中國食品成分表):100克巧克力中所含有的熱量586千卡、糖53.4克、蛋白質4.3克、脂肪40.1克。

  這樣的營養成分是不適合嬰幼兒食用的,尤其是劣質的巧克力食品。廠家在制作巧克力時為了悅目、口感等還添加了不少飽和脂肪酸、反式脂肪酸、穩定劑、香料、色素等食品添加劑,對嬰幼兒的發育不成熟的解毒和排毒器官-肝臟和腎臟都是沉重的負擔,容易使其受到損害。

  巧克力中含有讓孩子神經系統興奮的成分,容易造成孩子興奮,使孩子不容易入睡,哭鬧不停。

  過多的糖類不但影響孩子的食欲,而且容易生成齲齒。

  巧克力中含有草酸,可以與奶中的鈣結合,形成碳酸鈣。草酸鈣不溶于水,長期積聚形成尿路結石,而且還影響牛奶中的鈣吸收。

  巧克力中含有的纖維素極少,100克巧克力中才含有1.5克,因此食后不能刺激腸蠕動,會影響嬰幼兒的消化功能。

  【專家建議】

  你以后還是少給孩子吃巧克力,更不要將巧克力與配方奶同時食用。巧克力設備


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